Tour vin 4 – Pittoresques marchés fermiers

Retrouvez l’ambiance des marchés d’antan

Toute l’année : Lundi : Mirepoix – Samedi Revel* ou Lagrasse –

L’été : Juillet et Aout : Mardi Olonzac Samedi : Limoux

Autres marchés & Marchés nocturnes

Sur demande préalable, il est possible de trouver des marchés certains autres jours et même des marchés nocturnes (surtout l ‘été) ou des marchés indoor

Retrouvez l’ambiance des marchés d’antan, un derniers lieux conviviaux où se parle, on plaisante, on s' »atisse » comme on dit ici. Souvent abrités sous des halles souvent vieilles de plusieurs siècles , leurs étals se parent de couleurs magnifiques et de produits frais. Foies gras, magrets, viandes rôties, poissons, fromages, légumes, fruits, café, épices, olives exhalent une multitude d’odeurs délicieuses .Sur ces marchés vous trouverez tous les suculents produits naturels et souvent bio du terroir régional . Certains marchands vous feront déguster leurs productions pour enchanter vos papilles. Dans les allées on parle bien sur le Français mais aussi l’Anglais, l’ Espagnol et l’ Occitan dans un joyeux tintamarre, c’est aussi ça l’ambiance du marché !

Dégustation de Vins du Cabardès ou de la Malepère (ou vins du Gailhac à Revel)

Classé parmi l’un des 100 plus beaux marchés de plein-vent de France et rassemblant plus de 300 producteurs, le marché de Revel a lieu tous les samedis matin depuis plus de six cent ans